中心城市菜价实行一日一报严打哄抬物价行为

进一步要加强市场监测，及时掌握主要副食品市场供应和价格走势，做好商品调剂和市场调控工作。增加监测频次和密度，对中心城市的主要食品价格近期要实行每日监测、一日一报。对肉、菜等生产、流通和销售环节开展成本调查，掌握各环节的成本费用，必要时采取临时限价措施，对串通定价、联合抬价的行为坚决查处。加强市场交易秩序的规范管理和监督，加大对各类农产品批发市场、集贸市场、农村商场、超市的巡查力度，特别是加强对街头早市的管理，打击囤积居奇等各类违法犯罪行为，营造良好的市场环境。

此外，下一阶段，省里将研究建立蔬菜储备制度，选择部分耐贮藏的蔬菜如土豆、生姜、黄豆、大白菜等在灾期进行短期储备，以备应急需要。

落实“菜篮子”工程建设有关政策

为了保证我省菜价保持合理的价位，我省将修订《福建省新菜地开发建设基金管理暂行办法》，明确要求各地不能随意减免，没有征收新菜地开发建设基金的市要恢复征收，专项用于蔬菜生产、流通设施建设和蔬菜价格调控。副食品价格调节基金从2011年1月1日起恢复全额征收，并按规定专项用于副食品生产、流通设施建设及副食品价格调控。副食品风险资金也将列入省市县各级财政年度预算安排，并做到逐年有所增加，主要用于城市副食品调节基地生产扶持、产销基础设施改造、货源应急调拨补贴、政府储备、救灾及平抑市场价格补助。

此外，还要完善蔬菜等鲜活农产品运输“绿色通道”政策，继续实行鲜活农产品免收过路过桥费政策，并在城区对蔬菜等生鲜农产品配送货车发放特别通行证，允许其24小时进城通行，方便停靠，降低运输成本。另一方面，政府也将鼓励银行金融机构加大对生猪、蔬菜、蛋禽生产的信贷支持力度，完善生猪、蔬菜、蛋禽保险产品，积极引导基地投保。