8月2日，新西兰恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，其中部分产品进入中国市场。

国家质检总局4日公布，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品，分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，上海市糖业烟酒（集团）有限公司，多美滋婴幼儿食品有限公司。

4日，国家食品药品监督管理总局约谈涉事企业负责人，要求尽快查明情况、分析原因，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。同时，记者从质监部门了解到，尚未进入市场的涉及问题乳粉的原料及成品已被全部封存。

（相关报道见第九版）

8月4日，北京一大型超市内，一名市民从婴幼儿奶粉货架前经过。新西兰乳制品巨头恒天然集团2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白（WPC80）中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户。中新社发崔楠 摄

多美滋：已启动召回部分恒天然生产的问题乳粉

中新社上海8月4日电 (记者 陈婷婷)针对部分企业产品可能受到肉毒杆菌污染的事件，上海质监局4日傍晚发布消息称，已封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品，并要求可口可乐追溯问题产品。

中国国家质检总局当天公布包括娃哈哈、多美滋、上海糖业烟酒集团在内的4家中国境内进口商进口了可能受肉毒杆菌污染的新西兰恒天然产品。

上海质监部门称，调查发现多美滋公司采购新西兰恒天然问题乳粉7批次，共计208.55吨，用于较大婴儿及幼儿配方乳粉的生产，其中已使用105.45吨，库存103.1吨。

这些原料已制成较大婴儿配方乳粉成品664.118吨，其中已售420.188吨，库存243.93吨；幼儿配方乳粉成品62.434吨，尚未售出。

上海质监局已全部封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品，要求其立即启动召回程序，通知其经销商扣置相关批次产品，并发布声明；同时要求多美滋公司根据其追溯系统的记录信息，清查确认，并及时上报处置情况。

而就另一涉事方可口可乐，上海质监部门调查发现，可口可乐公司进口问题乳粉4.8吨，由经销商上海市糖业烟酒(集团)有限公司进口代理，其中已安全隔离4.775吨，其余25公斤已发往东莞工厂。

目前，可口可乐公司已按上海质监局的要求，正在追溯受影响批次产品的生产和发货记录，并已在其官网发布相关声明，予以召回。

上海市质监局表示，将持续跟踪和监督相关企业的召回处理情况，并严密关注事态进展。

（新华调查·追踪）

从“双氰胺”到“肉毒杆菌”：恒天然就这样走下“神坛”？

新华网上海８月４日电（记者周蕊）新西兰初级产业部３日宣布，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素，受污染的产品在中国市场上已经流入了娃哈哈、上海市糖业烟酒集团以及多美滋公司。记者调查发现，恒天然今年以来多次发生负面新闻，在过去的８个月内连续涉及双氰胺、国家发展改革委反垄断调查等事件。

肉毒杆菌：１岁以下婴儿最易“中招”

专家指出，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅分析指出，目前全世界乳粉中都没有虎扑篮球：肉毒杆菌的限量标准。尽管肉毒杆菌对成人和１岁以上的儿童并没有太大的影响，但对１岁以下的婴儿存在较大威胁。由于１岁以内的婴儿肠道微生态屏障还没有完全形成，正常菌群还不够强健，因此肉毒杆菌的芽孢进到婴儿的肠道内之后，它有可能生根繁殖，释放出毒素，毒素进入到血液以后有可能导致孩子神经痉挛或麻痹的中毒症状。

临床上也有１岁以内的婴儿使用被肉毒杆菌污染的食物中毒的案例，其中半岁以内的婴儿、处于转奶或者添加更改辅食阶段的婴儿属于“高危”。

朱毅说，值得注意的是，被肉毒杆菌污染的食物需要在１２０摄氏度加热１０分钟后才能被消灭，而家庭在冲泡奶粉的时候往往使用的都是温水，起不到相应的杀菌作用。

三聚氰胺、双氰胺、反垄断　恒天然８个月３度“上黑榜”

记者调查发现，无论是导致中国乳业受到巨大冲击的三聚氰胺事件，还是今年初的双氰胺事件，或是近期国家发展改革委针对数家奶粉企业提出的反垄断调查，恒天然都“榜上有名”，仅在今年的前８个月里就发生了３起负面事件。

２０１３年１月，新西兰第一产业部官员证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中（主要涉及恒天然的产品）检测出双氰胺（ＤＣＤ）化学残留物。

值得注意的是，早在２０１２年９月，恒天然在对牛奶进行抽检时，就已经发现有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。

而在不久前国家发展改革委向多家奶粉企业提起的反垄断调查中，身为美赞臣、多美滋等奶粉企业合作伙伴的恒天然也“黑榜有名”。乳业专家王丁棉分析指出，虽然美赞臣、多美滋等外资品牌比较强势，但任何一个厂家的市场份额都没有超过２０％。对比恒天然，虽然自有品牌市场占有率不高，但其不仅在进口奶粉原料上具有绝对的话语权，还为很多其他品牌进行代工生产，对中国婴幼儿乳品市场的影响不容小觑。

事实上，早在２０１０年，美国全国牛奶生产者联合会就曾经向美国国际贸易委员会申诉，恒天然在美国存在“严重的反竞争行为”。这一组织认为，作为控制超过新西兰９０％奶源的巨头，意味着“我们简直是跟一个垄断力量在对抗”。

一个更值得回味的细节是，２００５年，恒天然与中国的三鹿集团签署合资协议，注资８．６亿元人民币收购三鹿４３％股份。次年，双方的合资公司正式运营。２００８年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”倒闭，恒天然在华投资也由此受到重创。

３月份发现８月份公布　恒天然“拖字诀”为哪般？

恒天然集团发布的声明中说，企业在今年３月的一次检查中发现，２０１２年５月在新西兰本地一家工厂生产的产品涉嫌被污染。３月份即检测到食品安全风险，为何拖到８月才公布？

舆论认为，发生可能的食品污染问题之后是第一时间减少对消费者的损害、通知客户进行回收，还是任由可能出现问题的产品流向市场，恒天然的选择耐人寻味。

事实上，今年以来外资奶粉频频发生食品安全事件。仅在２０１３年４月，国家质检总局公布的进境食品、化妆品不合格信息中就涉及８４００多吨奶粉，不合格奶粉来自新西兰、澳大利亚、智利和韩国，不合格的项目包括铜含量、维生素Ｂ１２、胆碱、维生素Ｂ６等含量不符合国家标准要求。

朱毅指出，国外的乳品质量并非铁板钉钉，消费者盲目迷信国外品牌的心态亟待改变。消费者应该建立更为科学的消费观，科学合理地选择婴幼儿食品。

上海大学教授顾骏认为，“洋奶粉”跌下“神坛”的事实警示中国的乳制品企业，更需要潜下心来重建信心体系，同时通过透明化生产过程等手段向国人证明自己产品的品质，增强高端消费市场竞争力，加大对进口奶粉的替代力度。

这是8月4日拍摄的新西兰恒天然集团的标志。进口乳品再暴问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。 4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。新华社发（丁汀摄）

新华网北京８月４日电进口乳品再暴问题：２日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂２０１２年５月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。

４日，中国国家质检总局公布了４家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白１４．４７５吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白４．８００吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉２０８．５５０吨。

“恒天然”连续出现问题

恒天然集团３日在新西兰举行了新闻发布会，公布了更多此次在乳品中检出肉毒杆菌的详情。恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说，有３批浓缩乳清蛋白出现质量问题，这些产品是去年５月在新西兰本地一家工厂生产的，涉嫌被污染的产品总量为３８吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。

恒天然集团表示，检测结果显示，这些浓缩乳清蛋白可能含有肉毒杆菌的菌株，有可能造成食用者中毒。据介绍，这种浓缩乳清蛋白被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。

而事实上，这已经是这家跨国乳业巨头今年第二次爆出食品安全问题了。

就在今年１月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团生产的奶粉中曾被检测出含有微量双氰氨。同时，新西兰第一产业部官员１月２５日证实，约５％的新西兰牧场使用含有双氰胺的化肥培育草场，每年使用２至３次，因此部分新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物。

乳制品是新西兰主要出口商品之一，其９５％的乳制品用于出口，年出口额约为８４亿美元，占新西兰总出口额的四分之一。乳业巨头恒天然控制了新西兰９０％的奶源。而我国是新西兰乳制品最大的出口市场，我国８０％的进口奶粉来自新西兰。

“消毒”措施紧急启动

据了解，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力，在１８０℃下干热５－１５分钟，１００℃　下湿热５小时，或１２１℃　高压蒸气３０分钟，才能杀死肉毒杆菌芽孢。

而人体在进食含有肉毒杆菌外毒素的食物引起中毒后，临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。

虽然恒天然集团解释称，一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，不会受到影响，且目前还没有收到问题产品引发的健康问题报告，但受波及较大的中国已经开始采取紧急的“消毒”行动。

３日，国家食品药品监督管理总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题调查，布置进行系列检验检测，做好风险防范工作。

４日上午，国家食品药品监督管理总局约谈杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司３家受肉毒杆菌污染企业相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。

多美滋婴幼儿食品有限公司４日发布声明称，多美滋已经启动产品追溯系统，根据恒天然提供的信息，多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及１２个批次。

多美滋称，其中部分产品已经被迅速封存，并未流入市场。同时启动召回程序，对上述产品实施预防性召回，并全部销毁。多美滋还在声明中公布了１２个批次的批号，具体召回方案将在多美滋官网另行发布。

记者４日也从上海糖业烟酒有限公司了解到，公司于２０１２年１２月进口了该批次原料，共计４．８吨。作为贸易商，上海糖酒将原料进口后送至其他企业，也有检测过程，需要时间，因此这些原料全部尚未进入生产。公司目前已经将所有原料进行封存。

娃哈哈集团董事长宗庆后４日接受新华社记者采访时说，娃哈哈对使用该乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行了复查，未发现肉毒毒素，娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。

中国消费者“洋奶粉”信心受到冲击

长期以来，新西兰以“百分百纯净”的品牌在海外推广新西兰产品，尤其是其乳制品。

然而，连续爆出问题的恒天然集团，也开始动摇了部分中国消费者对洋奶粉“百分百纯净”的信心。

在北京世纪城一家超市，正在为自己４岁的孩子选购奶粉的郑女士表示，起码自己很长时间内不会再选购产自新西兰的乳制品，“肉毒杆菌可绝不像说不清道不明的‘双氰胺’那么轻描淡写，危害性太大了！因此只能暂时对新西兰乳品敬而远之。”

一些网民也在网络上惊呼“洋奶粉”神话似乎在倒塌。

有不少中国网民表示，肉毒杆菌是连饱受诟病的国产奶粉都没检出过的致命病菌，而恰恰在大家无比信任的洋奶粉中发现了，很让人震惊。奶粉安全看来以后不能以国产、进口来划分质量了。

此外，也有消费者对恒天然集团延迟披露信息的举动表示了不满。据新西兰贸易部长格罗泽４日说，这些问题乳清蛋白粉于去年５月生产，但恒天然集团却在今年７月３１日才最终检测出肉毒杆菌，并于８月２日向政府通报。新西兰政府将对这一事件进行全面调查。

“这么著名的企业，这种行为是不是也可以称为‘瞒报’‘迟报’？”郑女士说，“下一步向消费者及时、公开、透明地公布有关情况是至关重要的。”

（记者 朱立毅 孙铁翔 刘洁秋 黄兴伟 周琳 张遥 屈凌燕 报道）

多美滋问题乳粉流入市场４００多吨上海卖场开始下架涉事奶粉

新华网上海８月４日电（记者 周蕊）记者４日晚间从上海市质监部门了解到，由新西兰恒天然集团受肉毒杆菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市场达４２０．１８８吨。目前，上海质监部门已经全部封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品，并要求公司立即启动召回程序，通知其经销商扣置相关批次产品，并发布声明。

上海质监部门查实，多美滋公司采购新西兰恒天然问题乳粉７批次，共计２０８．５５吨用于较大婴儿及幼儿配方乳粉的生产，其中已使用１０５．４５吨，库存１０３．１吨。问题乳粉已制成较大婴儿配方乳粉成品６６４．１１８吨（其中已售４２０．１８８吨，库存２４３．９３吨）以及幼儿配方乳粉成品６２．４３４吨（尚未售出）。

上海质监部门同时要求多美滋公司根据其追溯系统的记录信息，清查确认，并及时上报处置情况。

此外，记者了解到，４日下午起上海多家超市已经开始下架多美滋涉事产品。

涉事进口企业回应“肉毒杆菌污染”事件：已采取追溯和召回等措施

新华网北京８月４日电（记者 朱立毅 周琳）国家质检总局４日通报了４家可能受肉毒杆菌污染的乳制品进口企业名单，涉事企业分别对此进行了回应。

国家质检总局当天通报指出，４家进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。这４家进口企业分别为杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司。

杭州娃哈哈集团有限公司表示，公司进口了新西兰恒天然公司去年５月份生产的批号为ＪＷ２２的ＷＰＣ－８０乳清蛋白计１４．４７５吨，这些乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中。

娃哈哈公司对去年至今年２月使用这些乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行复查，并未发现肉毒梭状杆菌及肉毒毒素。公司还对市场上的产品库存进行了紧急排查，公司经销商销售的产品已经基本销售完毕，尚未发现食品安全方面的问题。

目前，娃哈哈公司已要求销售人员全面核查市场上零售商还有无所涉产品，若有将立即召回。同时，公司已委托国家权威机构对产品的留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验。

上海市糖业烟酒（集团）有限公司介绍说，公司是新西兰恒天然公司在国内的进口代理商之一。经查，公司进口代理的该批次产品共计４．８吨，相关产品的最终客户为可口可乐饮料（上海）有限公司。经与可口可乐饮料（上海）有限公司确认，在４．８吨原材料中，２５公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优，其余４．７７５吨尚未投入生产，已被安全隔离。

多美滋婴幼儿食品有限公司表示，根据恒天然提供的信息，多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及１２个批次，其中部分已经被迅速封存，未流入市场。多美滋表示，公司其他产品未受影响，消费者可放心使用。

多美滋公布了涉事产品的品名、净重和批号，并建议购买相关产品的消费者立刻停止使用。多美滋表示，公司已启动召回程序，对这些产品实施预防性召回，并全部销毁。

进口乳品再暴问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。

4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒(集团)有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。

“恒天然”连续出现问题

恒天然集团3日在新西兰举行了新闻发布会，公布了更多此次在乳品中检出肉毒杆菌的详情。恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说，有3批浓缩乳清蛋白出现质量问题，这些产品是去年5月在新西兰本地一家工厂生产的，涉嫌被污染的产品总量为38吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。

恒天然集团表示，检测结果显示，这些浓缩乳清蛋白可能含有肉毒杆菌的菌株，有可能造成食用者中毒。据介绍，这种浓缩乳清蛋白被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。

而事实上，这已经是这家跨国乳业巨头今年第二次爆出食品安全问题了。

就在今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团生产的奶粉中曾被检测出含有微量双氰氨。同时，新西兰第一产业部官员1月25日证实，约5%的新西兰牧场使用含有双氰胺的化肥培育草场，每年使用2至3次，因此部分新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物。

乳制品是新西兰主要出口商品之一，其95%的乳制品用于出口，年出口额约为84亿美元，占新西兰总出口额的四分之一。乳业巨头恒天然控制了新西兰90%的奶源。而我国是新西兰乳制品最大的出口市场，我国80%的进口奶粉来自新西兰。

“消毒”措施紧急启动

据了解，肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装的罐头食品或真空包装食品里，都能生长。肉毒杆菌芽孢具有很强的抵抗力，在180℃下干热5-15分钟，100℃　下湿热5小时，或121℃　高压蒸气30分钟，才能杀死肉毒杆菌芽孢。

而人体在进食含有肉毒杆菌外毒素的食物引起中毒后，临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。如抢救不及时，病死率较高。

虽然恒天然集团解释称，一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，不会受到影响，且目前还没有收到问题产品引发的健康问题报告，但受波及较大的中国已经开始采取紧急的“消毒”行动。

3日，国家食品药品监督管理总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题调查，布置进行系列检验检测，做好风险防范工作。

4日上午，国家食品药品监督管理总局约谈杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司3家受肉毒杆菌污染企业相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。

多美滋婴幼儿食品有限公司4日发布声明称，多美滋已经启动产品追溯系统，根据恒天然提供的信息，多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次。

多美滋称，其中部分产品已经被迅速封存，并未流入市场。同时启动召回程序，对上述产品实施预防性召回，并全部销毁。多美滋还在声明中公布了12个批次的批号，具体召回方案将在多美滋官网另行发布。

记者4日也从上海糖业烟酒有限公司了解到，公司于2012年12月进口了该批次原料，共计4.8吨。作为贸易商，上海糖酒将原料进口后送至其他企业，也有检测过程，需要时间，因此这些原料全部尚未进入生产。公司目前已经将所有原料进行封存。

娃哈哈集团董事长宗庆后4日接受新华社记者采访时说，娃哈哈对使用该乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行了复查，未发现肉毒毒素，娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。

中国消费者“洋奶粉”信心受到冲击

长期以来，新西兰以“百分百纯净”的品牌在海外推广新西兰产品，尤其是其乳制品。

然而，连续爆出问题的恒天然集团，也开始动摇了部分中国消费者对洋奶粉“百分百纯净”的信心。

在北京世纪城一家超市，正在为自己4岁的孩子选购奶粉的郑女士表示，起码自己很长时间内不会再选购产自新西兰的乳制品，“肉毒杆菌可绝不像说不清道不明的‘双氰胺’那么轻描淡写，危害性太大了！因此只能暂时对新西兰乳品敬而远之。”

一些网民也在网络上惊呼“洋奶粉”神话似乎在倒塌。

有不少中国网民表示，肉毒杆菌是连饱受诟病的国产奶粉都没检出过的致命病菌，而恰恰在大家无比信任的洋奶粉中发现了，很让人震惊。奶粉安全看来以后不能以国产、进口来划分质量了。

此外，也有消费者对恒天然集团延迟披露信息的举动表示了不满。据新西兰贸易部长格罗泽4日说，这些问题乳清蛋白粉于去年5月生产，但恒天然集团却在今年7月31日才最终检测出肉毒杆菌，并于8月2日向政府通报。新西兰政府将对这一事件进行全面调查。

“这么著名的企业，这种行为是不是也可以称为‘瞒报’‘迟报’？”郑女士说，“下一步向消费者及时、公开、透明地公布有关情况是至关重要的。”(记者朱立毅、孙铁翔、刘洁秋、黄兴伟、周琳、张遥、屈凌燕）

8月4日，北京一大型超市内，一名市民从婴幼儿奶粉货架前经过。新西兰乳制品巨头恒天然集团2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白（WPC80）中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户。中新社发 崔楠 摄

中新网8月4日电 综合报道，中国国家质检总局今日发布消息称，经核查初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。当天，中国国家食品药品监督管理总局约谈相关企业负责人，这些企业当天也分别就此事发表了声明。此外，质检总局还发布了消费警示，提醒勿食用3个批号新西兰婴幼儿配方乳粉。

质检总局：4家中国境内进口商可能进口问题乳粉

8月2日，新西兰恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。

针对此情况，国家质检总局立即与新西兰驻华使馆取得联系，要求新方立即采取措施，防止问题产品影响中国消费者健康；要求进口商立即召回可能受污染产品；要求各地检验检疫机构进一步加强新西兰输华乳制品的检验监管。

国家质检总局4日发布消息说，经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒(集团)有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。

据悉，上述进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。

食药监总局约谈三家企业相关负责人

国家食品药品监督管理总局4日也发布消息说，8月3日，新西兰初级产业部官方通报，新西兰恒天然公司一工厂发现其去年5月份生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，部分原料销往中国。经调查，杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司使用了可能受到肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。

8月3日，食药监总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题调查，布置进行系列检验检测，做好风险防范工作。

8月4日上午，国家食品药品监督管理总局约谈上述3家企业的相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。

食药监总局表示将密切关注事件发展，有关情况将及时向社会公布。

消费警示：勿食用3个批号新西兰婴幼儿配方乳粉

此外，国家质检总局4日还发布紧急警示，提醒消费者勿食用3个批号新西兰婴幼儿配方乳粉。

国家质检总局称，接到新西兰政府有关部门通报，新西兰纽迪西亚公司(Nutricia)发布召回公告，召回其在新西兰市场上销售的3个批号的婴幼儿配方乳粉。召回的产品为Karicare Infant Formula Stage1(适用于0-6月龄，批号为3169、3170，保质期即use by至17 06 2016 和18 06 2016)和Karicare Gold+ Follow On Formula Stage 2 (适用于6-12 月龄，批号为D3183，保质期至31 12 2014)。批号和保质期标于罐底。消费者不宜用上述批号的产品喂婴儿。召回不涉及该公司的其他产品。召回决定是基于新西兰恒天然公司8月3日晚上的通知，该公司为纽迪西亚提供的一批原料可能受到污染，因此决定采取预防性召回措施。

国家质检总局表示，经查，上述产品未以一般贸易方式进口。国家质检总局紧急提示消费者，如有以个人携带、邮寄或网购等方式购买了上述批号产品，请勿食用。

涉及企业回应

娃哈哈：相关乳品经自查未发现肉毒毒素

据新华网报道，针对新西兰恒天然乳品肉毒杆菌污染一事，娃哈哈集团董事长宗庆后4日接受采访时说，娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行了复查，未发现肉毒毒素，娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。

娃哈哈方面表示，3日接到虎扑篮球：新西兰乳清蛋白质量隐患的信息后，娃哈哈立即组织了自查。娃哈哈进口了新西兰恒天然公司2012年5月份生产的批号为JW22的WPC-80乳清蛋白14.475吨。该乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中，娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行复查，未发现肉毒毒素。

娃哈哈方面称，相关产品从2012年10月出厂销售，基本已销售完毕，目前正要求销售人员核查市场及零售商是否还有该批号所涉产品，一旦发现将立即召回。同时，娃哈哈已委托国家权威机构对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验。

娃哈哈方面称，根据美国FDA和新西兰食品安全局NZFSA的相关资料，肉毒梭状杆菌为严格厌氧菌，不能在pH值4.6以下的环境中生长。娃哈哈方面称，使用乳清蛋白的产品pH值在4.1—4.3之间，肉毒梭状杆菌不可能在高酸性环境中生长，娃哈哈产品中不可能产生肉毒毒素。

娃哈哈方面还表示，肉毒梭状杆菌其致病性在于它所产生的肉毒毒素，肉毒毒素系蛋白质类毒素，对热敏感。按照娃哈哈产品的生产工艺，加工过程需经过多次杀菌，即使存在肉毒毒素，经高温杀菌，不存在残留风险。

多美滋：对可能受影响12批次产品实施预防性召回

多美滋3日在其官网上发布声明称，在获知一些多美滋产品使用的部分批次恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉可能存在潜在的质量问题。多美滋立即启动产品追溯系统。

根据恒天然提供的信息，多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次。其中部分已经被迅速封存，未流入市场。多美滋其他产品未受影响，消费者可放心使用。

多美滋的声明说，尽管恒天然声称“目前没有任何虎扑篮球：因食用含这些批次乳清蛋白的产品而导致疾病的报道”，本着对消费者安全的高度重视以及对产品安全问题零容忍的态度，多美滋已启动召回程序，将对以上产品实施预防性召回，并全部销毁。如消费者已购买相关产品，建议立刻停止使用。

多美滋同时表示，将对供应商恒天然公司进行事故原因调查，进一步加强监管，以杜绝此类事件的发生。(多美滋召回的产品具体名称和批号)

上海市糖业烟酒公司：最终客户为可口可乐

上海市糖业烟酒(集团)有限公司4日在官网发表声明称，该公司是新西兰恒天然公司在国内的进口代理商之一。近日，该公司收到新西兰恒天然公司虎扑篮球：该公司在2012年5月生产的某批次浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌的通知后，立即全面开展排查与产品溯源。

经查，该公司进口代理的该批次产品共计4.8吨，相关产品的最终客户为可口可乐饮料(上海)有限公司。经与可口可乐饮料(上海)有限公司确认，在4.8吨原材料中，25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优，其余4.775吨尚未投入生产，已被安全隔离。

可口可乐：有25公斤原料用于生产美汁源果粒奶优

可口可乐大中华区4日发布声明说，收到恒天然公司通知后，该公司立即和相关部门配合，展开全面排查。现已确认：根据恒天然公司提供的批号，相关的4800公斤原材料中4775公斤已立即被安全隔离，其余25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。

声明称，由于生产过程中采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用，国内外科研专家以及该公司的研究人员一致认为，相关批次的饮料产品是安全的。

声明表示，为让消费者放心，该公司会积极配合相关部门针对此事件所采取的行动。目前该公司正在追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。消费者如需了解详情，可拨打产品上的热线电话。

声明说，该公司将强化对恒天然公司的监管以避免类似事件的再次发生。

多美滋 娃哈哈 上海糖业进口了恒天然问题乳品

可口可乐称 25公斤用于美汁源果粒奶优

继今年1月被曝出发现双氰胺残留后，全球最大的乳制品加工企业新西兰恒天然集团再陷质量问题。新西兰初级产业部昨日（3日）宣布，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素。恒天然向包括3个中国客户在内的共8家客户发出了提醒。记者今天（4日）上午从国家质检总局获悉，经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。分别是杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司。

【最新消息】

多美滋 娃哈哈 上海糖业进口问题乳品

恒天然集团在昨天的声明中称，目前已将情况向包括3个中国客户在内的共8家客户发出了提醒。目前，这些客户已紧急展开调查。如有必要，将召回产品。该集团发言人表示，8家客户中，有3家为食品公司，2家为饮料公司，其余3家公司为动物饲料生产企业。

记者今天上午从国家质检总局获悉，经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。根据质检总局官网公布的消息：上述进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。

质检总局紧急警示：

消费者勿食用3个批号新西兰婴幼儿配方乳粉

4日上午，记者从国家质检总局了解到，国家质检总局刚刚接到新西兰政府有关部门通报，称新西兰纽迪西亚公司（Nutricia）发布召回公告，召回其在新西兰市场上销售的3个批号的婴幼儿配方乳粉。召回的产品为Karicare Infant Formula Stage1（适用于0-6月龄，批号为3169、3170，保质期即use by至17 06 2016 和18 06 2016）和Karicare Gold+ Follow On Formula Stage 2 (适用于6-12 月龄,批号为D3183，保质期至31 12 2014)。批号和保质期标于罐底。消费者不宜用上述批号的产品喂婴儿。召回不涉及该公司的其他产品。召回决定是基于新西兰恒天然公司8月3日晚上的通知，该公司为纽迪西亚提供的一批原料可能受到污染，因此决定采取预防性召回措施。

国家质检总局表示，经查，上述产品未以一般贸易方式进口。国家质检总局紧急提示消费者，如有以个人携带、邮寄或网购等方式购买了上述批号产品，请勿食用。

纽迪西亚公司的召回公告内容可查阅该公司网站，网址：http://www.nutriciababy.co.nz/main/aboutus/news.html。

【最新回应】

多美滋12批次“预防性召回”

今天上午，多美滋方面在官方网站等渠道发布《虎扑篮球：恒天然涉嫌污染原料事件的声明》，对12个批次奶粉实施“预防性召回”。

多美滋在官方声明中表示，一些产品使用的部分批次恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉“可能存在潜在质量问题”。“多美滋立即启动产品追溯系统。根据恒天然今天提供的信息，多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次。其中部分已经被迅速封存，未流入市场。多美滋其他产品未受影响，消费者可放心使用。”

尽管恒天然声称“目前没有任何虎扑篮球：因食用含这些批次乳清蛋白的产品而导致疾病的报道”，但多美滋方面称，将对涉事产品实施预防性召回并全部销毁。如消费者已购买相关产品建议立刻停止使用。具体召回方案将在多美滋官方网站另行公布，消费者也可拨打多美滋关爱热线400-880-5288咨询。多美滋称，将对供应商恒天然公司进行事故原因调查，进一步加强监管，以杜绝此类事件的发生。

娃哈哈、上海糖业上午未官方回应

截至上午记者发稿，杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈进出口有限公司和上海糖业公司暂未在官方渠道公布涉事产品的具体信息。今天上午，娃哈哈爱迪生奶粉北京旗舰店客服人员向记者表示：该品牌奶粉“乳源是荷兰的，不是新西兰，因此未受到此次污染事件影响。”

除了使用在奶粉中，乳清蛋白也可以使用在部分饮料中。虽然目前娃哈哈方面还未公布涉事产品的具体信息，但已经有网友总结出娃哈哈“可能受污染”的产品：包括其旗下“爱迪生”牌婴幼儿奶粉；以及含乳饮料呦呦奶茶、营养快线、爽歪歪、智慧超人儿童酸牛奶等。

截至发稿时，记者未得到上海糖业集团针对此事的官方回应。公开资料显示，上海糖业集团是大型食品集团，除了拥有金星酒业、全兴大曲等生产企业外，还有品牌代理业务，代理的品牌包括恒天然、雀巢、惠氏和蒙牛。

可口可乐：用于美汁源果粒奶优

记者上午了解到，上海糖业集团进口的恒天然问题乳清蛋白粉销售给了可口可乐中国有限公司。可口可乐方面给记者发来声明表示：“收到恒天然公司通知后，我们立即和相关部门配合，展开全面排查。现已确认：根据恒天然公司提供的批号，相关的4800公斤原材料中4775公斤已立即被安全隔离，其余25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。”

可口可乐方面称，由于生产过程中采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用，“国内外科研专家以及我们的研究人员一致认为，相关批次的饮料产品是安全的。”

不过，为了让消费者放心，可口可乐方面仍会积极配合相关部门针对此事件所采取的行动。“目前我们正在追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。消费者如需了解详情，可拨打我们产品上的热线电话。”

【最新调查】

零售终端称按流程下架

由于多美滋方面已经公布了12个批次“预防性召回”的奶粉产品，今天上午记者从京城多家零售终端了解到，各商场、超市和电商平台“高度重视这次奶粉污染事件”，并已经展开自查，如果发现库存中有涉事批次的产品，会按照不合格产品下架流程处理。

据悉，多美滋婴幼儿奶粉在京城多家超市有售，销量一直不错。截至记者发稿，在1号店、京东商城等电商平台上，多美滋此番涉事的“多领加延续较大婴幼儿配方奶粉”和“优阶贝护延续较大婴幼儿配方奶粉”仍在正常销售。记者注意到，在上述商品的购买评价和顾客咨询中，已经有不少人留言询问“肉毒杆菌污染”事件，不少妈妈对此十分担忧。

今天中午，乐友孕婴童给记者发来官方声明表示：乐友在了解到奶粉涉嫌污染事件的消息后，在没有得到厂家正式通知前，第一时间由QA部门（商品质检部门）宣布全国360余家门店以及网站，对多美滋二段奶粉实施商品下架。

“为了绝对保证安全，我们先行对多美滋所有二段奶粉产品进行下架处理，并非只是针对此番涉事的12个批次。”乐友相关负责人向记者表示，今天之内全国所有门店和网店的下架工作就能完成；此后企业会与多美滋方面进一步沟通召回相关事宜。

（记者 窦媛媛）

娃哈哈称相关乳品经自查未发现肉毒毒素 正在委托国家权威机构检验产品留样

新华网杭州8月4日电（记者张遥、屈凌燕）针对新西兰恒天然乳品肉毒杆菌污染一事，娃哈哈集团董事长宗庆后4日接受采访时说，娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行了复查，未发现肉毒毒素，娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。

国家质检总局4日公布了4家进口企业名单，称这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品，娃哈哈集团的2家子公司在列。

娃哈哈方面对此表示，3日接到虎扑篮球：新西兰乳清蛋白质量隐患的信息后，娃哈哈立即组织了自查。娃哈哈进口了新西兰恒天然公司2012年5月份生产的批号为JW22的WPC－80乳清蛋白14.475吨。该乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中，娃哈哈对使用该乳清蛋白产品的出厂检测记录进行复查，未发现肉毒毒素。

娃哈哈方面称，相关产品从2012年10月出厂销售，基本已销售完毕，目前正要求销售人员核查市场及零售商是否还有该批号所涉产品，一旦发现将立即召回。同时，娃哈哈已委托国家权威机构对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验。

娃哈哈方面称，根据美国FDA和新西兰食品安全局NZFSA的相关资料，肉毒梭状杆菌为严格厌氧菌，不能在pH值4.6以下的环境中生长。娃哈哈方面称，使用乳清蛋白的产品pH值在4.1—4.3之间，肉毒梭状杆菌不可能在高酸性环境中生长，娃哈哈产品中不可能产生肉毒毒素。

娃哈哈方面还表示，肉毒梭状杆菌其致病性在于它所产生的肉毒毒素，肉毒毒素系蛋白质类毒素，对热敏感。按照娃哈哈产品的生产工艺，加工过程需经过多次杀菌，即使存在肉毒毒素，经高温杀菌，不存在残留风险。

国家质检总局紧急消费警示：勿食用3个批号的新西兰婴幼儿配方乳粉

新华网北京8月4日电（记者朱立毅）在接到新西兰政府虎扑篮球：纽迪西亚公司召回其婴幼儿配方乳粉的通报后，国家质检总局4日发布紧急消费警示指出，虽然涉事产品未以一般贸易方式进口，但如有以个人携带、邮寄或网购等方式购买了这些产品的，请勿食用。

据了解，国家质检总局刚刚接到新西兰政府有关部门通报，称新西兰纽迪西亚公司发布召回公告，召回其在新西兰市场上销售的3个批号的婴幼儿配方乳粉。

这些被召回的产品为Karicare（市场译作“可瑞康”）Infant　Formula　Stage1（适用于0至6月龄，批号为3169、3170，保质期至2016年6月17日和2016年6月18日）和Karicare　Gold＋　Follow　On　Formula　Stage　2（适用于6－12月龄，批号为D3183，保质期至2014年12月31日），产品的批号和保质期标于罐底。召回公告称，此次召回不涉及该公司的其他产品。

新西兰恒天然公司此前发布消息，称该公司一个工厂生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。恒天然公司为纽迪西亚公司提供的一批原料可能受到污染，因此纽迪西亚决定采取预防性召回措施。

国家质检总局表示，经查，上述产品未以一般贸易方式进口。国家质检总局紧急提示消费者，如有以个人携带、邮寄或网购等方式购买了上述批号产品，请勿食用。纽迪西亚公司的召回公告内容可查阅该公司网站，网址为：www.nutriciababy.co.nz／main／aboutus／news.html。

新华网北京８月４日电（记者 朱立毅）国家质检总局４日公布了４家进口企业名单，这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

新西兰恒天然公司２日发布消息，称该公司一个工厂２０１２年５月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。经中新双方核查，现初步确定有４家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

这４家进口企业分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白１４．４７５吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白４．８００吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉２０８．５５０吨。

据悉，这４家进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。

中新网8月4日电 据央视报道，新西兰恒天然集团昨晚发表声明称，已经确认本公司旗下的产品没有被肉毒杆菌感染，但是其他八家客户公司是否有必要进行产品召回，还有待各公司进一步确认。

在声明中，恒天然集团向全球市场，包括中国、澳大利亚、新西兰、拉美、中东等地的客户保证，恒天然自身品牌旗下的消费产品都不会含有肉毒杆菌，没有相关质量问题，同时，恒天然公司还表示，感染了肉毒杆菌的乳清蛋白粉共销往全球八家客户公司，并作为原料用于生产各自品牌的消费产品，这八家公司中，有三家食品企业，两家饮料企业，还有三家是动物饲料生产企业，恒天然一直在与这八家企业密切沟通，现阶段还没有进行产品召回的决定。未来几天，任何有必要的产品召回，都将由这八家客户公司根据当地的法律来自行宣布。恒天然将为这些企业提供支持，并及时更新各种信息。

新华网惠灵顿８月３日电（记者 黄兴伟　刘洁秋）新西兰初级产业部３日发表声明，建议新西兰父母暂停为６个月以上宝宝喂食“可瑞康”牌２段婴儿配方奶粉，因为这种奶粉可能使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉。

新西兰初级产业部负责食品安全事务的代理局长斯科特·加拉赫当天表示，目前已经确定５个批次“可瑞康”牌２段婴儿配方奶粉使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉。其中３个批次在奥克兰仓库中，１个批次在货轮上，另１个批次在澳大利亚。这些“问题奶粉”不会被投放到市场销售。

加拉赫说，初级产业部将与新西兰恒天然集团及相关客户合作，加紧核实并了解更多相关情况。如果市场上产品被发现含有被污染的蛋白质成分，将会被立即召回。

当天早些时候，新西兰恒天然集团宣布，该集团设在北岛怀卡托地区的工厂于去年５月生产的浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒杆菌，涉嫌受污染产品的总量约４０吨。

据悉，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给８家制造商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到９００吨。

恒天然集团拒绝透露这８家制造商的名称和受到影响的国家。但新西兰初级产业部表示，受影响国家包括澳大利亚、中国、马来西亚、泰国、越南和沙特阿拉伯。

肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌，在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。

恒天然全球首席执行官西奥·史毕根斯定于３日从欧洲前往中国，向相关机构和客户通报最新情况。恒天然集团是全球知名乳制品企业。今年１月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团奶粉制品被检出含有微量双氰氨。

中新网8月4日电 记者从国家质检总局了解到，8月2日，新西兰恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。国家质检总局对此高度重视，立即与新西兰驻华使馆取得联系，要求新方立即采取措施，防止问题产品影响中国消费者健康；要求进口商立即召回可能受污染产品；要求各地检验检疫机构进一步加强新西兰输华乳制品的检验监管。

国家质检总局将对此事继续给予关注。