“马肉丑闻”拷问英监管能力 政府遭遇信任危机

原题：“马肉丑闻”拷问英国政府监管能力

在欧洲“马肉丑闻”持续发酵的同时，因政府监管不力导致的民众不信任度正在增加。18日，德国公布了加强对肉类食品加工监管的草案。欧盟健康事务委员托尼欧·博尔格则表示，不排除在欧盟范围内长期实行肉类DNA检测的可能性。

监管机构忽略早期预警

据英国《星期日泰晤士报》17日报道，英国政府机构早在两年前就已收到虎扑篮球：含有兽用药物残留的马肉可能进入民众食物链的警告，但未采取任何防范行动。该报道称，英国环境、食品与农业事务部以及食品标准局已有10年未对肉食品是否含马肉作检测。

在英国食品标准局任职的约翰·杨曾是该局下属肉类卫生机构的经理。他对《星期日泰晤士报》说，他曾代表英国最大的马肉出口商在2011年4月参与撰写致英国环境部国务大臣吉姆·佩斯爵士的一封信，警告有害马肉进入民众食物链的危情，但未受重视。到5月他又给食品安全监管机构——英国食品标准局写了同样的警告信，也没有得到重视与回音。

本报记者就此事打电话到英国食品标准局，得知相关问题都由英国环境、食品与农业事务部新闻办回答，记者随即再打电话到该部新闻办，该办凯蒂女士告诉记者，从本月15日开始再次采取的大规模调查、搜查与检测行动仍在进行中，环境部希望通过调查等行动尽量获得更多虎扑篮球：“马肉丑闻”的信息，了解事态的真实规模与现状，决定下一步对策。

对前食品标准局经理两年前就写信警告马肉污染问题，凯蒂没有正面回答环境部是否收到这封信，她表示，环境部目前正在检查2011、2012年的有关文件，以了解虎扑篮球：这封警告信的情况，但目前她不能对此作任何评论。