高价节日食品的爱与哀愁

随着元宵节日益临近，节日市场持续升温，各大超市早在醒目位置摆起了“汤圆阵”。记者调查发现，今年的汤圆卖价比往年高了许多，一些高端汤圆的价格更是不菲。（新华网，2月5日）

吃喝是人类第一生活需求，是保持生命存在的基本底线，因而所谓“吃文化”也总被人们所津津乐道。但凡事总得有个度，超过了这个度，事情就容易走向反面。节假日是人们团聚的重要日子，吃喝总是不可缺少的。虽说现在已经超越了缺吃少喝的困难时期，但似乎与生俱来的“饥饿记忆”总是难以消除，凡事最后都会落到吃喝上面。节假日消费也不例外。

节日消费总是伴随着特定的食物，中外都一样。就像西方感恩节的火鸡一样，我们的元宵节有汤圆，端午节有粽子，仲秋节有月饼。节日期间消费具有特定含义的食物本无可厚非，然而令人挠头的问题是，食物尤其是节日食物包装越来越豪华，价格也随之水涨船高。据报道，临近元宵节上市的所谓“创新汤圆”，每颗售价6元、8元不等，而由8颗汤圆、1条芝麻酥和两盒糕点组成的圆满礼盒卖价221元，另一款8寸大小的团圆兔汤圆售价高达160元。从豪华月饼到天价粽子，再到如今的“高端汤圆”，人们不由疑问：难道传统节日就只剩下吃了？

吃当然不是罪过。可这些高价节日食品都被哪些人吃了？标榜“尊贵”“高端”的节日食品，显然不是平民百姓能够消费得起的。即便消费得起，百姓也舍不得花冤枉钱买个豪华的大礼盒来吃！高端节日食品的定位明显是“送礼佳品”，在很大程度上是“买的人不吃，吃的人不买”，因此比较注重面子，包装就过度奢华，以彰显送礼者的崇敬之情，也能符合受礼者“尊崇”的身份地位。从这方面来讲，节日食品的高价格，与其说过度包装引起的，不如说是盛行的“送礼文化”所致。