崔永元到美国调查转基因食品拍摄了40多个小时的视频,得出的初步结论一是美国人稀里糊涂地吃了多年的转基因食品,根本不是放心地吃;二是转基因食品的安全性在美国主流科学家中有争议。但是,《财经天下》周刊与崔永元同期前往美国,却得到了与他完全不同的结论。 现在要评判谁的结论更接近真相是一件并不容易的事,确切地说,是还不到时候,正如现在还不能对转基因食品下定论一样。然而,面对转基因食品的激烈争论,采取两种原则会更好一些,一是依靠科学,二是尊重民意,这两点并不矛盾。 在依据科学解决转基因食品争论的层面上,现在出现的是一种僵持局面。“挺转者”认为,迄今没有任何事实证明转基因不安全;“反转者”则认为转基因的安全性尚未得到充分验证,或者说,更重要的是没有得到足够长时间的验证。在此情况下,依靠科学最重要的就是循证原则。 所谓循证就是基于证据。尽管“挺转者”认为,美国人多年吃转基因食品的事实已经证明转基因食品没有安全问题,这就是比较充分的循证,但是,这种循证还是一种不完全的循证,因为,转基因食品是一类新产品,人们对其的认知和了解还很有局限,甚至对于转基因食品还是无知大于有知。因为限于条件、设备和时间,有很多研究并没有展开,也没有完成。 任何一个民族或群体对待新的事物都会持怀疑和观望态度,中国人也是如此,这并不奇怪。尊重民意并非只是让公众知情,即向公众传播科学知识和原理,而且还涉及其他因素:一是允许公众质疑和观望,二是允许公众选择,三是专业人员不必以过激的言行来挑起公众的反感。只有当一种新产品的优点充分展露之时,才为人们乐意接受。即便转基因食品有多么优秀,也要让公众自愿选择才行,强按牛鼻喝水不行,强摘的瓜也不会甜美。 解决转基因食品争论无论是依靠科学,还是尊重民意,都需要时间,就让时间来检验吧。 |
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