“抢奶粉之耻”该如何化解

【虽然我们不能苛责到境外抢购的国人，但如果企业和政策制定者意识到这是一种“耻辱”，努力提升产品质量和创新能力，那么也不失为一件好事。】

“大批国人到国外抢购奶粉，这是中国奶业人的耻辱。”在十二届全国人大四次会议记者会上，农业部长韩长赋用这个严重的说法，来说明农业供给侧结构性改革的必要性。

实际上，国人到海外抢购食品和日常用品，既是社会现象，也是一种经济现象。从服装、化妆品，到马桶盖、婴幼儿奶粉，甚至看见什么抢什么，已成为中国游客海外旅游一景，以至于有些国家和地区专门针对中国人推出了限购政策。到人家那里消费，还受到限制，严重的还要被追究法律责任，从感情上说，确实有点没面子。

对此，有人上升到民族主义的角度，认为这是不爱国的表现，这当然是上纲上线。从市场经济的角度，消费者到哪里买东西，买国产品牌还是洋品牌，是个人选择的自由，不应把经济问题政治化。不过，如果撇开过度政治化的情绪性解读，这一现象也不无价值。消费者的选择，直观反映了我们的经济结构和供需状况。

在奶粉行业，这一问题体现得尤其明显。根据国人的消费习惯，我国并不缺奶，而且还经常发生鲜奶过剩、倒奶杀牛现象；而生产优质安全的奶粉，也并非什么不可攻克的高科技。出现到国外抢购奶粉的局面，无疑是非常尴尬的。

为什么会出现这样的现象？首先是因为国内一些奶企自己不珍惜品牌，监管也不完善。这个行业出过很大的问题，连累消费者对整个行业的信任下降。其次，是因为国内奶业发展存在结构性问题，整个行业精细化、产业化程度不高，奶农生产比较盲目，奶源供应地域性和季节性矛盾突出，一边低价倾销、杀牛倒奶，一边还大规模进口原奶和奶粉，这是典型的结构性问题。

实际上，中央提出供给侧结构性改革，针对的正是奶业存在的类似问题。作为农业大国和制造业大国，我们不缺消费需求，也不缺市场供给，但由于长期粗放式发展造成的结构不合理、产品附加值低，导致供给和需求对不上。一方面大量产能过剩造成浪费，另一方面消费需求舍近求远转到了境外，造成消费这架马车跑不快，需要通过改革和政策调整，在“供给侧”和“结构性”上下功夫纠正。

因此，虽然我们不能苛责到境外抢购的国人，但如果企业和政策制定者意识到这是一种“耻辱”，努力提升产品质量和创新能力，提供更多适合消费者需求的产品和服务，那么也不失为一件好事。知耻而后勇，也能给供给侧结构性改革增添动力。

本报特约评论员铁永功