为保护独特酿造环境,茅台镇将逐步搬迁茅台酒厂厂区范围及周边居民1.6万余人,安置在城区新建的“国酒新城”内。这项茅台镇环境整治建设工程初步概算需资金约50亿元。(《中国青年报》11月14日报道)
保护酿造环境,有两个问题值得注意:一个是茅台镇密集的人口居住,可能会对环境承受造成巨大压力;另一个是茅台酒业自身的无序扩张,日益庞大的企业规模更可能是破坏酿造环境的罪魁祸首。但普通人的思维,总会落入民众无知的惯有误区,“企业进,民众退”似乎已成了大多数人的共识。
保护国酒品牌,这是一个可喜的现象,然而在这让人欣喜的背后,却蕴藏着可怕的思维逻辑。茅台镇将茅台酒厂厂区范围及周边的1.6万居民迁离后,要在“十二五”期间新增万吨“贵州茅台酒”生产能力。民众走了,企业扩张了,我们不禁要问:民众的搬离到底是为了保护酿造环境还是为企业的扩张被迫腾地?
这是一个美丽的借口。茅台酒庞大的市场需求与其复杂的生产工艺、较长的生产周期早就形成了一对不可调和的矛盾,在市场高度发展的今天,它迫切需要一个打开市场的钥匙与国内知名酒业抗衡,而这把钥匙即是产量的提升。产量依靠生产规模,生产规模得益于厂房扩建,自然而然,迁离民众不可避免。