中国展开最强大攻势整肃食品安全
来源：中国新闻网 2011-07-03 编辑：黄水来

重典治乱祭出重拳 部委联手出招

据统计，中国针对食品安全有20多部法律、近40部行政法规、150多部部门规章。今年以来，面对频频曝光的食品安全事件，国务院食安委统一协调部署，食品安全监管部门在各自管辖领域内连续出招重典治乱，力图形成强大合力确保食品安全。

3月，全国人大常委会启动了食品安全法执法检查。这是2009年6月1日食品安全法实施以来，全国人大常委会第二次组织开展对该法的执法检查。

针对河南“瘦肉精”案件暴露出的问题，农业部会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食药局等部门启动为期一年的“瘦肉精”专项整治行动。

4月，国务院办公厅发布虎扑篮球：严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知。要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用。

5月，农业部启动针对蔬菜农残超标、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药、水产品禁用药物、假劣农资等6项专项整治行动，从源头集中治理，确保农产品消费安全。

公安部下发通知，特别强调各地公安机关要组织开展针对性强的打击行动，将查清“瘦肉精”生产源头、查清销售网络、将犯罪分子全部缉拿归案作为侦办“瘦肉精”案件的硬性标准。

国务院食品办印发《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》，要求食品业者每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时，每名食品安全监管人员每年也要接受不少于40小时的集中专业培训；建立起食品安全宣传教育工作的长效机制。

卫生部发布《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌毒素限量》、《预包装食品标签通则》、《蜂蜜》等4项新的食品安全国家标准，明确添加剂不得掩盖食品腐败变质、食品本身或者加工过程中的质量缺陷；不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等。并指出，中国食品安全标准不存在内外有别，甚至比国外标准松的问题。

5月23日，最高检察院通报了打击危害食品安全的犯罪情况。截至目前，今年全国共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务犯罪37件、57人。国家质检总局发布修订后的《食品召回管理规定》征求意见稿提出，食品生产企业要保存消费者投诉、食品污染事故记录档案 ，并记入“经营者信用档案”。

6月13日，2011年全国食品安全宣传周在京启动。

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半年来一系列的整治“动作”，展开了针对食品安全问题最为强大的攻势。