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农大退休老教授办起“开心农场”
来源:福州日报 2011-08-15 编辑:唐丽萍

“退休之后办一个这样的农场,是我多年的梦想。”曾开泉说,经过1年多的耕作,农场现在每周能产出有机蔬菜200公斤,供应给福州市区的30多个家庭。

种有机蔬菜不能使用农药和化肥,那么,曾老是如何对付病虫害的呢?曾开泉说,不用化肥,那就用天然的有机肥。他的肥料来源多种多样,可以是附近村子里白木耳种植基地的菇渣,也可以是草木灰。对付杂草,曾老想出了用稻草、报纸覆盖等办法。曾老还自制“药水”来对付病虫害。用大蒜加醋磨成浆,加辣椒和薄荷等气味重的东西喷洒在农作物上,便可有效防治病虫害。(记者 徐小杰 通讯员 吴国棋 文/摄)

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