吃杂粮，也是时代进步的一种表现
来源：东南网 2012-10-11 编辑：黄水来

于是，我将薯叶干分成若干份，给同室的每人一份，他们都高兴得不得了。那时，同学们三五人聚在一起，谈论的话题不出“吃”的范围。有的说，能饱吃一餐，神仙都不做；有的说，昨晚做了一个美梦，梦见我们在一起聚餐。说得大家都流口水。俗话说：“温饱知荣辱”食不果腹，哪能顾得耻辱。饥饿让许多人变成“贼”，失去了做人的尊严。生产队田里的稻谷、番薯、农家园里的瓜菜常丢失，乡亲们戏言“鼻下皆贼”。我也曾做过一次贼，记得那时同寝室里的同学饿得难受，有位同学提议要我弄点瓜菜充饥，我见校园角落里一瓜藤上结着一颗海碗大的南瓜，偷偷摘来供大伙一起享用。后来，我才知道是一位老师栽种的，后悔了一辈子。我的一位农民朋友说，饥饿年代，数月难见荤味，他听说乡里有处畜牧厂，养有十几只小猪。在那个年代，人都饿昏了，哪有猪吃的。小猪逐渐养成半大不小的“猪豚”，饿得站不住脚，有的死了。虽是皮包骨的死猪却是绝妙的牙祭，干部们不把它土埋，而是偷偷宰了吃。那位农民朋友说，干部能吃，我们社员为什么不能吃？他约两位要好的朋友，带条麻袋和绳子，半夜闯到畜牧厂，一个望风，两人看准那只半死不活的“猪豚”，麻利地装进麻袋，捆了袋口，驮着拔腿溜走，趁着夜里朦胧的星光，快步走向隐蔽的山坑里。山坑里有股流水，好洗东西。他们从家里找来铁鼎和马灯，搬石块架鼎烧汤。把猪杀了，用滚汤退毛，剖开肚子，抛弃大小肠，割下瘦巴巴猪肉，跟内脏一起入鼎煮。三人边煮边吃，大半年没尝过荤味，一下子吃得满嘴油亮亮的，肚皮圆鼓鼓的，眼瞳都放光了。吃不完，每人都带点回家让老婆孩子尝尝。那位农友说，他一辈子就当了这么一回“贼”。这是几十年前的事。也许当今年轻人不会相信，但我仍记忆犹新。当今，人们生活提高了，还嫌白米饭不够有营养，变着花样吃各种杂粮，这也许是时代进步的一种表现。