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宁德周宁:云端之上 鲤乡福境
2023-09-27 19:15:45? 单志强?来源:东南网  责任编辑:陈娜

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七步镇苏家山村茶旅融合发展,带动村民致富。 李洪元 摄

东南网9月27日讯(福建日报记者 单志强 见习记者 尤方明 通讯员 郑文敏)周宁县地处福建省东北部、鹫峰山脉东麓,平均海拔800米,县城海拔880多米,高居华东地区县城之冠,素有“天然空调城”“高山明珠”“云端之城”之美誉。

周宁旅游资源丰富,文化底蕴深厚,鲤鱼溪·九龙漈、陈峭、苏家山、仙风山等景区景点遍布全域,孕育出鲤鱼溪护鱼习俗、林公祈福习俗、驮灯习俗、木拱廊桥营造技艺等一大批非物质文化遗产,先后摘得中国鲤鱼文化之乡、国家生态文明建设示范区、中国天然氧吧等称号。

云端周宁,风光秀美。周宁森林覆盖率达72.96%,年平均气温15.4℃,年均负氧离子浓度达3466个/立方厘米,空气质量达到国家一级标准,全年空气质量优良天数比例100%。

近年来,周宁县以气候“凉资源”点燃“热经济”,在绿水青山中开发避暑康养产业,构建生态旅游康养产业链,“鲤乡福境·云端周宁”成为这座高山小城新的亮丽名片。

24℃的夏天,避暑康养和美惬意

黎明时分,旭日东升。沿着302省道,记者一行驱车抵达仙风山森林公园最高峰。观景台上,数百名游客驻足观日出赏云海,争相拍照留念。“山间云雾缭绕,天际霞光变幻,实在是太美了!”来自上海的游客陈柳霞发出啧啧称赞。

徜徉于周宁城乡,放眼所见,高峡飞瀑清风惬意,古老村落和谐祥宁。

不到周宁,不知夏之美。每逢盛夏,周宁县进入“24℃的夏天”,用清凉之名定义“诗和远方”。

凉爽、舒适、空气清新、负氧离子含量高是周宁夏季的主要气候特征。据统计,从1991年到2020年,周宁县夏季平均气温始终保持在23℃左右。

立足高山清凉颜值,周宁县开出一张避暑经济良方:坚持生态、产业、城乡“三位一体”,因地制宜建设康养产业聚集区和文旅康养融合示范区,将文旅融合、四季皆游的生态康养旅游新地图,铺展在青山绿水间。

2022年度“中国天然氧吧”评选名单出炉,周宁榜上有名;陈峭风景区获评“清新福建·避暑清凉福地”;七步镇获评“清新福建·气候康养福地”。一张张“气候名片”为周宁避暑康养旅游锦上添花。

近日,400多名来自医学、旅游、康养等领域的专家学者会聚周宁,深度探讨周宁康养旅游创新发展的机遇挑战、品牌打造、发展路径,叫响“中国康养旅游目的地”文化旅游品牌。

“周宁县非常重视青山绿水、生态建设和健康养老,这里是福建甚至全国老人健康养老很好的福地。将来如果有机会,我也会来这里旅居养老。”中国中医药协会党委书记、执行副会长,国家标准委员会专家刘张林说。

为助推康养产业发展,周宁县与虎扑篮球:承葛生物科技有限公司签订疗养基地项目合作协议书,解锁康养产业发展新模式。该项目总投资3亿元,建成后年可服务接待约5000人次。

补齐短板,全域旅游渐成气候

群山环抱间的徽派建筑、古朴典雅的中式庭院、舒适精致的客房……这是属于创业青年蔡述宾的“风谷山居”。

“今年旅游热度不断攀升,这个暑期民宿入住率超过90%。”蔡述宾是宁德蕉城人,几年前,年迈的父母与家人选择来周宁生活、养老,享受山城的好生态。为了更好地照顾父母,他多方考虑后,选择来到周宁创业,创建精品民宿品牌“风谷山居”,成为一名“新周宁人”。

民宿运营之初,蔡述宾也遇到不少困难。为此,他走访了浙江、云南等知名旅游目的地,深入体验精品民宿,汲取经验。同时,重点聚焦新媒体传播,邀请抖音、小红书和微博等的网络达人,结合周宁标志性的旅游景点,撰写游记攻略,串点成线,借助新媒体平台提高民宿曝光量。

“疫情期间,客流停滞,周宁出台民宿贷金融扶持政策,帮助我们度过寒冬。”蔡述宾说。

如今,“风谷山居”已成为当地最受欢迎的民宿之一。客流上去之后,他对民宿进行改造提升,紧追消费热点,新增围炉煮茶空间以及云雾咖啡馆,丰富民宿打卡场景。

“这里自带仙气,美得难以置信。”来自福州的游客李洁说,在青山绿水间的民宿咖啡馆,喝一杯卡布奇诺;在云雾缭绕的乡村草坪观云海、赏星星,好不惬意。

针对住宿问题,周宁县推出政策综合服务包,从无到有,从同质化到特色化,云上揽山、湖畔雅居等特色民宿、家庭旅馆,维也纳、月牙湾等精品酒店如雨后春笋不断涌现。截至目前,周宁县在运营民宿近50家,床位数1000多个。

“前几年来周宁,要么找不到住宿的地方,要么住宿条件不太好,常常逛逛就打道回府。”来自福安的游客郑珊说,住宿条件改善,让她愿意留下来避暑度假。

不只在住上发力,针对旅游发展存在的明显短板与薄弱环节,周宁县还有意识有针对性地策划、生成、推进一批项目,加快全域旅游提质增效。

建设乡村旅游道路,陈峭、楼坪、苏家山等主要景区的道路串点成线,路景融合;挖掘本县特色饮食文化,推出“8+1”农特“周宁一桌菜”;开发特色旅游商品,推动“周宁有鲤”区域公用品牌产品成为最具周宁特色的旅游伴手礼……周宁县累计投资近10亿元,推动建设旅游配套项目30多个,让游客体验感成色更足。

在位于浦源镇浦源村鲤鱼溪93号的“周宁有鲤”特产选购店,周宁特色茶点、坚果果脯等琳琅满目,吸引不少游客进店选购。

“现场品尝了一下,味道不错,带些回去送给亲戚朋友尝尝。”来自西安的游客侯颖将锥栗、百香果干等周宁特产列入自己的购物清单。

据悉,“周宁有鲤”涵盖了周宁八大系列。短短几年来,紫云土豆、宝岭花生等80余款IP产品走俏市场,土特产变成市民伴手礼、游客抢手货。

业态多元,候鸟游客清凉度夏

夜幕降临,周宁县旅游集散中心流光溢彩、美轮美奂。一旁“云鲤人家”户外营地里,年轻的店主陈达清在忙碌地招呼着南来北往的客人。

“我是一名户外露营爱好者,今年和几位合伙人达成共识,在集散中心投建运营户外营地。6月试运营以来,营地每天客座率接近100%,周末及节假日甚至爆满。”陈达清说。

周宁夜经济、后备箱经济在持续升温。

逛夜市、品美食、赏灯光、夜露营……周宁围绕夜游、夜购、夜娱等主题,拓展丰富夜间游,营造多样化的消费场景,打造一批景区夜间体验项目、培育一批夜间经济综合体,鲤鱼溪、仙风山、尚城广场商业综合体等地都成了游客和群众常去的地方,点燃了山城新活力。

游客体验感飙升,过客变住客。“每年我都会到周宁养生休闲,这里不仅负氧离子高,生活也都很便捷,舒服得很。”来自福州的游客曾珠玉说。

这已是曾珠玉连续3年来周宁避暑了。3年前的夏天,她和爱人来到周宁,被这里凉爽的天气吸引,当即决定定居山城,在县城租住民房,每年夏天来住上两三个月。

如今,像曾珠玉夫妻这样的候鸟旅游人群,在周宁越来越多。据不完全统计,每年夏季超过20万人次在周宁县旅居康养,度过清凉一夏。

周宁县探索“旅游+”新模式,创新旅游业态、丰富旅游产品、延伸产业链条,推出一批精品旅游线路,全域越来越有“游头”。

“我们将农业采摘游、红色文化游、生态观光游、体育康养游等有效串联,56个乡村旅游经营点先后开放运营,以全域风景、触目皆景吸引更多游客‘走进来、慢下来、住下来、还想来’。”周宁县文旅局局长凌良定说。

游子归巢,家门口吃上旅游饭

走进七步镇苏家山景区,宽敞的彩色柏油路盘山而上,游乐设施沿路而建,有机茶园布满青山,游客三五结伴,畅玩项目、感受风光。

与如今的热闹不同,过去的苏家山村曾是一个“增收难、留人难、村容差”的革命老区基点村。苏家山村的破茧成蝶离不开村党支部书记苏文达。

“在外打拼多年挣了点钱,还是想回家乡做点事。”那些年,在外经商的苏文达往返于上海和周宁之间,家乡落后的景象让他心里很不是滋味。

为改变家乡面貌,他带着资金与经验回归苏家山,兴建玻璃栈道、高空滑索、丛林穿越等20多个旅游体验项目,打造云端上的“乡村迪士尼”。

短短几年间,苏家山接待游客量超过百万人次,昔日穷村蜕变成为远近闻名的网红村。

游客纷至沓来,苏家山村民自主创业,或以土地流转、现金、筹工筹劳等方式入股公司、合作社,或经营儿童乐园、农家乐等项目,或返乡发展越野卡丁车、水上乐园等游乐项目,成功变身为股东、创业者和上班族,吃上旅游饭。

“以前外出务工,照顾不到家里。现在在景区经营面摊,家门口就能赚钱。旅游旺季时,一天收入可达3000元左右。”苏家山村村民、苏家山景区面摊主苏克绍说。

如今,苏家山变了。去年,该村一、三产业收入超过1000万元,村民人均收入超过3万元。

山外有梦想,山里有家乡。随着周宁全域旅游快速发展,吸引了一批批游子返乡创业。

入夜,在浦源镇“鲤想青年”广场,驻唱的青年伴着舒缓的音乐吟唱,游人闲适而坐,尽享夏夜清凉。

“6月份开业以来,每日都有数百名游客来来往往,看日落、听音乐、赏灯光秀。”“鲤想青年”创始人之一陈子昀说。

几年前,从英国留学归来的陈子昀,在和三五好友的交谈中,萌生到古村落创业的想法。2019年,他毅然返乡,与6名志同道合者组建青年团队,在浦源村开办“鲤想青年”。

活化古民居,修旧如旧,打造云上揽山精品民宿;探索“咖啡+非遗”跨界融合,创新出品硋窑咖啡;举办青年创业沙龙和青年露天音乐会……传统与现代,在鲤鱼溪奇妙碰撞、交融,八百年古村焕发新意。

“生活的理想,就是为了‘鲤想’的生活。我们希望用新想法、新理念传承、发扬传统文化,探索文旅共富新模式,让浦源村‘潮’起来。”陈子昀说。

随着鲤鱼溪景区夜经济持续升温,“鲤想青年”生意越来越红火,“鲤想”社群人数扩大至400多人。目前,陈子昀团队正在进行新的尝试、新的挑战,筹备更多个性化的活动,开发更多体验性的产品。

人物专访

“不愧是‘天然氧吧’”

——访中国保健协会健康养老促进分会会长刘巧玲

□单志强 尤方明 郑文敏

今年,中国保健协会健康养老促进分会会长、中国林学会森林疗养分会副理事长刘巧玲与周宁初识,在9个乡镇留下足迹。8月12日,记者与刘巧玲面对面,聆听她与高山小城的二三事。

“周宁县平均海拔800米,没有酷热也没有酷寒,全年舒适期较长,是一个非常适合康养旅居的城市。”说起与周宁初识,刘巧玲仍记忆犹新。中国保健协会健康养老促进分会成立以来,最重要的一项工作就是举办一年一届全国生态康养与健康养老大会。2023年,她在全国各处找寻最生态康养、最适合老年人宜居宜养的地方,在会员机构的推荐下,她来到了周宁。

“之前从未听说过周宁这座小城,更没有来过这个地方。一个县是否能够接得住全国的康养大会?”初访周宁,刘巧玲有些犹豫。为此,她深入村庄、景区等地,探访不同的周宁人,实地考察当地生态环境。

其间,她走进了800年历史的浦源镇浦源村,这里是国内唯一鲤鱼文化古村落,拥有全世界独一无二的“鱼冢”“鱼葬礼”和“鱼祭文”。“人鱼同乐”的文化让她惊叹不已:“这种鲤鱼文化刻在了浦源村人的血液里,不管在哪里,他们都在延续这种文化,这是个奇迹!”

随着了解愈加深入,刘巧玲更惊喜地发现:“周宁的康养资源太丰富了,高山兰花、高山云雾茶、高山马铃薯等品质优良,不愧是‘天然氧吧’!”

如她所言,发展康养产业,周宁胜在环境天成,优在人文浸润,好在食源优良。

乡村振兴需要聚人气。在周宁,同样让她惊喜的是乡贤的力量:“无数在外乡贤,是周宁发展康养的重要力量和宝贵资源。在这里,乡贤返乡创业、捐资修路、建学校的例子比比皆是。”

刘巧玲认为,周宁也要清醒地看到,全域文旅康养产业还存在差距和问题。未来希望周宁以良好的生态环境为依托,融入旅游、度假、娱乐、运动、养生、养老等健康服务新理念,持续在现代服务业发力,落实好“健康中国”行动。

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鲤鱼溪板凳龙表演 (资料图片)

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后备箱经济火爆,吸引了众多游客。 叶罗彪 摄

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鲤鱼溪(资料图片)

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仙风山日出 叶晓晖 摄

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鲤鱼溪灯光秀吸引游人驻足观赏。 郑文敏 摄

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九龙漈瀑布 魏孙亮 摄