据央视报道,在黑龙江绥化市兰溪、肇东等地,有的养殖户给牛喂瘦肉精,使牛出瘦肉率明显提高。这是国家禁止的做法。而养殖户说,“只要找到检疫部门,花点儿钱给牛打上牌子就算检疫了。”检疫合格的章花钱就可以盖?负有监管职责的部门怎能如此行事?这牛肉总归是要给人吃的,吃出事来再打击、治理,终归不如事先防范。