全国政协委员刘永好：从根源上解决食品安全问题

（两会·访谈）全国政协委员刘永好：从根源上解决食品安全问题

新华网北京３月３日电别人眼里，全国政协委员、新希望集团董事长刘永好是个业界“大王”，但他自己说，他厌恶“大王”一词，觉得“封建色彩太浓”。他对记者说，其实他更想当好农民的“服务员”，切实促进农业转型，打造成熟的农业产业链，从根源上解决食品安全问题。

靠农业发家的刘永好致富后没有忘记自己的根。这几年他在农村搞得有声有色。一方面帮助农民建立养鸡、养牛等合作社，让农民逐步脱离作坊式的、单一的组织生产方式；另一方面还给他们提供各种技术服务。小到养鸡的安全圈具的大小，大到建房子、防疫等工作，他手下的技术服务小分队成了农民的技术包打听。

不仅如此，刘永好还当起了农民的金融服务员，建立农业担保公司，为中小企业向银行贷款提供担保。

刘永好坦言，这都是为了促使农业走上规模化的道路。他说：“‘三农’问题的核心是农民。农民怎么从小农变成大农变成农业企业变成合作社的一员？当小农变成大农变成农业合作社的一员的时候农业规模产业都有了。”

目前国内食品企业大大小小有四十多万家，其中有不少企业规模很小，安全设施、防范措施等相对不够到位。刘永好认为这样的大环境让监管体系也难以触及所有角落，造成食品安全的隐患。