高考食谱全攻略

高考前期运动放松。

高考临近，面对学习的劳累和压力，部分考生消化功能下降，食欲降低。

在此，本报记者特别邀请福建中医药大学附属虎扑篮球：中医院营养科主管营养师陈红洁，结合虎扑篮球：地域和当季蔬果专为考生制定高考前一周和高考两天的营养食谱，家长可以根据孩子的饮食习惯，合理安排孩子的饮食。

高考前第七天:

早餐:花卷或肉包、牛奶或豆奶、水煮鸡蛋1个、凉拌生菜。

水果:苹果或梨1个。

中餐:金银饭（玉米、大米）、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥空心菜、肉末炒豇豆。

晚上加餐:酸奶。

高考前第六天:

早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、五香豆腐干。

水果:草莓或杨梅6～8个。

中餐:二米饭（大米、小米）、西红柿炒猪肝、五彩银丝（黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐:玉米粥、发糕、鱼香肉丝、凉拌黄瓜。

晚上加餐:核桃羹。

高考前第五天:

早餐:甜豆浆、鲜肉包、鹌鹑蛋2个、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

水果:猕猴桃或桃子1个—2个。

中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜、鱼头豆腐汤。

晚餐:米饭、清蒸黄刺鱼、肉片百叶黄瓜。

晚上加餐:面包＋现榨果汁。 高考前第四天:

早餐:白粥、肉松、土司2－3片、煎荷包蛋1个、什锦酱菜。

水果:香蕉或黄瓜1支。

中餐:二米饭（黑米、大米）、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋花汤。

晚餐:米饭、菇黄花黑木耳肉片、炒四季豆。

晚上加餐:饼干＋牛奶。

高考前第三天:

早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

水果:鸭梨1个或西瓜适量。

午餐:红枣米饭、魔芋烧鸭、干煸四季豆、紫菜蛋汤。

晚餐:三鲜面块（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

晚上加餐:八宝粥＋水果。

高考前第二天:

早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、茶叶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。

水果:枇杷3个—4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花炒蛋、海带排骨汤。

晚餐:咸稀饭、豆沙包、肉丝炒香干。

晚上加餐:饼干＋现榨果汁。

高考前第一天:

早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:橙子1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇炒菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺肉丝汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

晚上加餐:面包＋水果。