[诗歌]荔城漫忆
2014-08-22 09:33:11? ?来源:百花文艺网 责任编辑:蔡丽洁 我来说两句 |
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冬至 长夜如银月一轮,莆阳今夕亦佳辰。 灯前宴宴搓圆子,桔上亭亭插合春。 捏只肥猪开富路,塑条小狗作门神。 早餐吃罢汤丸后,扫墓南山念故人。 ??? 冬至:因廿四节气中的冬至而得名。莆田民间很是看重冬至节,把它看作是仅次于过年的民俗节日,把过冬至节称为过小年。冬至搓丸子,是莆仙的风俗。冬至节的前一夜,俗称“冬至暝”。莆田民间,尤其是农村,家家户户厅堂上都上红蜡烛,在祖先神位前的晾箔上装红福橘。并插上“三春”(福禄寿纸花,也叫合春)一支,又用红纸封10双筷子,以及生姜一排,板糖一块,供奉在桌子上。供筷子,表示一家团圆;供生姜,表示家庭火辣兴旺;供板糖,表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后,全家便围聚在大厅中,灯光下搓丸子。丸子有搓成桂圆形的,有捏元宝和小猪、小狗的。小猪表示好运发财。小狗插在门框上,相当于门神守门。丸子一般是白色的。家中本年如有新婚的夫妻,搓的丸子要加红色,还要搓一些如豆粒大小的丸子,以便丢到屋顶上让喜鹊啄食,俗称“客鸟鸟丸”。当喜鹊前来争食时,发出嘻嘻叫声,表示报喜。丸子搓好后,要点着夜明灯,把丸子、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。冬至节一大早,便把丸子放进锅里,煮熟后,捞进碗里,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮丸子时,还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里,吃起了丸子,更有一番滋味。冬至节除了搓丸的风俗之外,莆田许多地方还有冬至节扫墓的风俗。在冬至节早上吃了丸子后,全家便带着煮熟的丸子、水果、香、银纸等祭品,上山扫墓,祭祀祖先。 ??? 宴宴:安乐、安闲的样子。 |
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