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清明节吃什么?各地清明节传统美食花样多

2017-03-29 15:51:23 来源:河北新闻网—燕赵都市报  责任编辑:蔡秀明  我来说两句
清明除了祭祖、扫墓和踏青,品尝时令美味也是一大特色。今天就为大家推荐清明节应季美食,清明的专属味道,不妨都尝尝吧。

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枣糕

枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。

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