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渝2.5吨三聚氰胺奶粉流入饲料市场
来源:重庆晚报 2011-07-04 编辑:唐丽萍

吃了毒奶粉后果严重

猪儿吃了毒奶粉有何后果?西南大学动物科技学院董国忠教授介绍:首先是不能用毒奶粉喂猪;其次,猪儿吃了毒奶粉对猪儿有何危害,猪肉中是否含有三聚氰胺残留物,人吃了这样的猪肉是否有危害,目前还没有明确的研究报告。有关部门应该加强这方面研究。

董国忠教授称,动物本身具有解毒功能,但根据其解毒功能大小和摄入有毒物质成分不同,吃了有毒有害物质后存在三种可能:一种是完全解毒,第二种是解毒不完全,第三种是无法解毒。后面两种情况存在残留,如果人吃了残留有毒物质的动物肉和内脏,对人体是有危害的。

食品三聚氰胺限量值

2008年9月,三鹿婴幼儿奶粉受污染事件曝光。食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。经查,在牛奶中添加三聚氰胺,可增加原料奶的蛋白质含量。

2011年4月,国家卫生部等部门联合发布公告要求,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。高于上述限量的食品,一律不得销售。

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