“限盐限油”正在缓慢为公众接受
来源：健康报 2012-08-23 编辑：黄水来

本报讯 （记者郑灵巧 实习记者魏婉笛）卫生部、全国爱卫会、中国疾病预防控制中心联合启动全民健康生活方式行动5年来，该行动已覆盖全国所有省（区、市）和55%的县（区），宣传活动覆盖人口超过1亿人，并在行动地区见到了明显成效。8月21日，中国疾病预防控制中心在京举行首届中国健康生活方式大会，展示了行动覆盖地区与非覆盖地区的明显不同。

今年5月，中国疾病预防控制中心组织了一项调查，在全国随机抽取31个开展全民健康生活方式行动的县（区）和31个未开展的县（区），每个县（区）各调查18岁以上常住人口500人。结果显示，健康生活方式知晓率，开展行动的县（区）为82.2%，未开展行动的县（区）为66%。腰围尺使用率、限盐勺使用率、限油壶使用率，开展行动的县（区）分别为41.7%、40.2%和34.9%，未开展行动的县（区）分别为23.5%、19.9%和14.2%。每日步行至少10分钟的比例，开展行动的县（区）为49.1%，未开展行动的县（区）为38.5%。自觉控制油摄入的比例、自觉控制盐摄入的比例和自觉控制体重的比例，开展行动的县（区）分别为52.4%、60.5%和39.3%，未开展行动的县（区）分别为30.9%、41.0%和24.8%。